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景觀滲透,NANA 咖啡烘焙曼谷曼那分店:IDIN Architects
2023-01-14

NANA 咖啡烘焙曼谷曼那分店的設(shè)計(jì)概念在于創(chuàng)造可提升咖啡飲用體驗(yàn)的空間,讓咖啡成為人們的關(guān)注焦點(diǎn)。項(xiàng)目采用簡(jiǎn)化表達(dá)的建筑形式,通過(guò)將建筑空間與景觀的和諧結(jié)合,營(yíng)造出一種郁郁蔥蔥的環(huán)境氛圍,繼而將游客的注意力從熙熙攘攘的高速公路上引開(kāi)并轉(zhuǎn)移到咖啡上。

基于這一設(shè)計(jì)概念,建筑師從建筑、室內(nèi)和景觀三方面的實(shí)踐將邊界模糊,以將外部和內(nèi)部的真實(shí)感相連。這些模糊的空間創(chuàng)造了未定義區(qū)域;而在這些區(qū)域之中,Instagram 的打卡能力自然不如來(lái)訪者沉迷于一杯優(yōu)質(zhì)咖啡的體驗(yàn)來(lái)得更為重要。

前側(cè)的主要建筑意在保持屋頂線與現(xiàn)有建筑的連續(xù)性,這一結(jié)構(gòu)一直延伸到 Speed 吧臺(tái)和室內(nèi)座椅所在的三個(gè)空間體塊之中。景觀的綠色區(qū)域則滲入這些體塊之間的縫隙,并通過(guò)天花板上所使用的反光玻璃馬賽克流入室內(nèi)。建筑師將現(xiàn)有建筑的前部進(jìn)行翻新,作為慢酒吧和服務(wù)區(qū)的一部分;位于這些建筑后部的洗手間被設(shè)計(jì)成獨(dú)立吊艙,借由周圍環(huán)繞的景觀以增加私密性。

所有建筑都被設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)單而實(shí)用;這種簡(jiǎn)單性也延續(xù)到項(xiàng)目的室內(nèi)設(shè)計(jì),并依舊以咖啡飲用體驗(yàn)為焦點(diǎn)展開(kāi)。柜臺(tái)環(huán)繞著房間的四周,將顧客的注意力引導(dǎo)到咖啡上,而非只是交談。建筑師還給柜臺(tái)設(shè)計(jì)了不平整的輪廓表面,使顧客更好地將注意力集中于咖啡的放置和飲用體驗(yàn)。

該柜臺(tái)在指向種植咖啡豆的北部山脈的同時(shí),還再次重復(fù)以滿足社會(huì)距離。包括標(biāo)牌在內(nèi)的其他元素也都是基于這一聚焦概念而設(shè)計(jì)的- 與大多數(shù)希望吸引注意力的典型標(biāo)牌不同,NANA 咖啡烘焙店的標(biāo)牌被設(shè)計(jì)成包含隱藏細(xì)節(jié)的形式,只有在專心去看時(shí)才能識(shí)別出來(lái)。

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